День пельменя

В основу идеи лег известный фразеологизм: «из другого теста». В Удмуртии действительно проживают совершенно разные люди, которые «слеплены из разного теста», однако все они — единый народ с уникальной культурой и традициями. И именно фестиваль — повод об этом вспомнить, ведь пельмень — это обобщенный образ единства.С помощью разных форм пельменей и разных национальных узоров, которые символизируют начинку, мы транслируем главную идею: «Мы из разного теста, но все мы пельмени».