
Бренд кондитерских изделий, ориентированный не только на продажу продукции через свою кондитерскую, но и на частные заказы, в которых у них огромные успехи.

Фирменные цвета бренда / CMYK 46; 0; 100; 0 / CMYK 25; 90; 0; 0
Философия бренда: Команда кондитерской превращает сладости не просто в пищу, а в запретный, очень желанный плод. Они не продвигаются через «милую и невинную» эстетику сладостей, а делают акцент на ярком, творческом исполнении.
Целевая аудитория:
- Семьи с достатком выше среднего, бизнесс леди и мужчины, для которых важна эстетика, возможностьсделать самые необычные заказы и четкие условия и сроки исполнения.
- Организаторы мероприятий
Интерьер кондитерской
«Мы знаем, что ты на самом деле хочешь…»
Мудборд
Задачи:
— Создать пространство, нацеленное не только на сотрудников, но и на клиентов бренда;
— Отойти от «ванильной» эстетики кондитерских;
— Кроме рабочих мест и витрины продукции оставить место для интерактива;
— Использовать фирменные цвета при разработке интерьера
Разместить 12 сотрудников:
— руководитель — помощник руководителя — бухгалтер, 2 сотрудника — технолог, 2 сотрудника — логист, 2 сотрудника — маркетолог, 2 сотрудника — дизайнер, 2 сотрудника
Зонирование офиса
Зона ожидания (14,62 м²) — розовый Клиентская зона (43,16 м²) — зеленый Рабочая зона (59,96 м²) — голубой Зона переговоров (10,08 м² — желтый Зона отдыха (22,41 м²) — фиолетовый 150,23 м² — общая площадь офиса
План расстановки мебели и оборудования
Прихожая-ожидание (14,62 м²)
Выставочное пространство (23,66 м²): — выставочные образцы популярных видов продукции — сезонные новинки — примеры дизайнов, размеров
Демонстрационная (12,72 м²): — демонстрация готовой продукции — мини-мастер-классы — демонстрация материалов изготовления
Малая переговорная (6,78 м²)
Кабинет руководителя (9,58 м²)
Кабинет помощника руководителя (7,74 м²)
Переговорная (10,08 м²)
Пространство отдыха (7,73 м²)
Кухня-столовая (14,68 м²)
Бухгалтерия (9,93 м²)
Кабинет офисных сотрудников (20,66 м²): — технологи — логисты (постоянно находятся в офисе)
Кабинет фрилансеров (12,08 м²): — маркетологи — дизайнеры (периодически появляются в офисе)
Текстурная доска
Выставочное пространство
Демонстрационная
Переговорная
План освещения




