Описание проекта
В условиях глобальной инфляции мы всё чаще замечаем, что привычные продукты дорожают, но эта динамика ощущается не столько в абсолютных ценах, сколько в сравнении, одни товары растут быстрее, другие — медленнее.
Мне было интересно разобраться, какие категории продуктов действительно «бьют по карману», и как это связано с продовольственной безопасностью и расходами на здравоохранение.
Именно поэтому я выбрала анализ временных рядов цен на продовольствие — чтобы увидеть скрытые закономерности, которые в повседневной жизни остаются незаметными.
Итоговые графики и этапы работы
Для исследования был использован датасет HDX HAPI — Food Prices (World Food Programme) — ежемесячные данные по ценам на продовольствие с 1900 года по 2026 год, разбитые по странам, рынкам и категориям товаров. Я использовала таблицу за 2026 год)период с января по март)
В ходе анализа данных были выбраны несколько наиболее подходящих для демонстрации визуальных данных графики:
— Групповая столбчатая диаграмма — Логарифмическая шкала — Линейный график с маркерами — Тепловая карта с аннотацией коэффициентов — Столбчатая диаграмма с группировкой
Код написан и оформлен с помощью Google Colab.
Цветовая палитра разнообразная, так как продовольственные продукты все имеет различные цвета и по-своему аппетитные оттенки.
Изменение средних цен с января по март 2026
Почти по всем категориям произошло резкое снижение цен. Например, зерновые и клубнеплоды упали с 10 до 1 USD, мясо — с 75 до 5 USD, молочные продукты — с 7 до 3 USD. Исключение составили непродовольственные товары, где падение было незначительным (с 18 до 17 USD). Такая динамика может указывать на сезонное удешевление, насыщение рынка или влияние внешних экономических факторов.
Распределение цен в марте 2026
В марте самые высокие цены сложились на непродовольственные товары (порядка 100 USD), затем идут масла и жиры, мясо–рыба–яйца, молочные продукты (порядка 10 USD). Зерновые, бобовые, овощи и фрукты находятся в диапазоне 1–10 USD, а самое дешёвое — «разное продовольствие» (около 0,1 USD). Такое распределение отражает типичную структуру: промышленные и обработанные товары дороже, базовые продукты питания — дешевле.
Динамика цен на волатильные товары
На графике показаны цены на красную фасоль, бобы, арахис, чечевицу и козье мясо. Все эти продукты относятся к числу наиболее нестабильных: за первые три месяца года их цены заметно колебались. Скорее всего, наблюдались резкие скачки вверх или вниз, что характерно для товаров, зависящих от сезонности, урожая и рыночных условий.
Корреляция между категориями продуктов
Сильнее всего связаны между собой «мясо, рыба, яйца» и «овощи и фрукты» (корреляция 1,0), а также «разное продовольствие» с «маслами и жирами» (1,0) и с «зерновыми» (0,98). Это означает, что изменения в потреблении или ценах одной из таких пар почти синхронны. Самые слабые связи наблюдаются у бобовых и орехов с непродовольственными товарами (0,46) и с молочными продуктами (0,56) — эти категории меняются независимо.
Структура потребления по группам стран
В развивающихся странах и группе «прочие» наибольшую долю занимают зерновые и клубнеплоды (около 28–29%), а также бобовые и орехи (36–37%). В то же время в группе стран, выделенной отдельно, заметно выше доля мяса, рыбы, яиц (14%) и молочных продуктов (16%). Это говорит о том, что рацион в более благополучных странах смещён в сторону животной продукции, тогда как в развивающихся и прочих странах основу питания составляют более дешёвые растительные источники.
Описание применения генеративной модели
Обложка сгенерирована с помощью Nano Banana Pro, улучшение кода и текста с помощью Deepseek.
